Monforte de Lemos, 20 de noviembre de 2025. El Ayuntamiento de Monforte de Lemos pone en marcha un circuito de talleres de cocina de otoño en formato ‘showcooking’, que se desarrollarán en diversos locales de las parroquias del municipio con los productos de otoño como protagonistas. Los primeros tendrán lugar este viernes y sábado, de 19.00 a 21.00 horas, en Santa Mariña y A Penela, respectivamente.
Con esta actividad, financiada por el Ayuntamiento de Monforte y el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, el Equipo de Gobierno busca dinamizar el rural creando espacios de encuentro vecinal, en este caso a través del uso de los locales sociales, e impulsando actividades de interés y puesta en valor de los recursos del territorio y de nuestra riqueza gastronómica.
Durante seis jornadas, que se celebrarán en seis días diferentes y en distintos locales sociales del Ayuntamiento, un chef profesional impartirá talleres de cocina en los que se elaborarán recetas con productos del otoño: setas, castañas, productos locales y otros sabores del bosque. Los asistentes podrán atender las explicaciones del chef, que mostrará diferentes elaboraciones y técnicas culinarias en directo. Al final, se degustarán las tapas elaboradas.
El acceso a estos talleres es gratuito, con 25 plazas disponibles en cada uno de ellos. Las personas interesadas deberán anotarse el mismo día de la actividad en el propio local social, y la inscripción se realizará por orden de llegada hasta completar el aforo.
Los locales sociales participantes en esta programación son: Santa Mariña, Seoane, A Penela, Distriz, Chao do Fabeiro y Sindrán.
Todos los talleres se desarrollará de 19.00 a 21.00 horas. Las fechas y localizaciones son las siguientes:
21/11/2025 – SANTA MARIÑA
22/11/2025 – A PENELA
27/11/2025 – CHAO DO FABEIRO
28/11/2025 – SEOANE
04/12/2025 – DISTRIZ
05/12/2025 – SINDRÁN
Para más información, se puede contactar con el Ayuntamiento de Monforte de Lemos en los télefonos: 982 88 47 75/982 40 25 01.