Monforte de Lemos, 24 de noviembre de 2025. Las parroquias de Santa Mariña y A Penela acogieron este fin de semana las primeras jornadas del circuito de talleres de cocina de otoño que recorrerá diversos locales de las parroquias del municipio y que tiene los productos de otoño como protagonistas. El Concejal de Medio Ambiente, Obras, Medio Rural y Servicios, José Luis Losada, asistió a ambos talleres, impartidos por un chef profesional en formato ‘showcooking’.
Con esta actividad, financiada por el Ayuntamiento de Monforte y el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, el Equipo de Gobierno busca dinamizar el rural creando espacios de encuentro vecinal e impulsando actividades de interés y puesta en valor de los recursos del territorio y de nuestra riqueza gastronómica.
Durante seis jornadas, que se celebran en seis días diferentes y en distintos locales sociales del Ayuntamiento, un chef profesional muestra en directo diferentes técnicas de elaboración de recetas con productos del otoño: setas, castañas, productos locales y otros sabores del bosque, que se degustan al final de la sesión.
El acceso a estos talleres es gratuito, con 25 plazas disponibles en cada uno de ellos. Las personas interesadas tienen que anotarse el mismo día de la actividad en el propio local social y la inscripción se realizará por orden de llegada hasta completar el aforo.
Los locales sociales participantes en esta programación son: Santa Mariña, Seoane, A Penela, Distriz, Chao do Fabeiro y Sindrán. Los horarios son siempre los mismos, de 19.00 a 21.00 horas.
Las fechas y localizaciones de las próximas citas son las siguientes:
27/11/2025 – CHAO DO FABEIRO
28/11/2025 – SEOANE
04/12/2025 – DISTRIZ
05/12/2025 – SINDRÁN
Para más información, se puede contactar con el Ayuntamiento de Monforte de Lemos en los números de télefono: 982 88 47 75/982 40 25 01.